FAO aponta redução dos preços dos alimentos na América Latina e Caribe em 2011

31 de janeiro, 2012

Diversos países da região registraram baixas significativas nas taxas de inflação dos alimentos entre 2010 e 2011, informa o Escritório Regional da FAO

Santiago do Chile -  A taxa de inflação regional de alimentos atingiu 8,5% em 2011, um ponto a menos que em 2010 (9,6%), informa a Oficina Regional da FAO.

A inflação geral, no entanto, aumentou em relação ao ano anterior: o índice foi de 7% ao ano, segundo o informe mensal de preços da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, que traz um balanço dos preços dos alimentos na região durante 2011.

O informe assinala que diversos países da região registraram baixas significativas dos preços dos alimentos entre 2010 e 2011. Em alguns casos, as taxas foram menores do que as registradas antes da crise mundial de alimentos de 2008.

O Índice da FAO para os preços internacionais dos alimentos caiu 6% entre dezembro de 2010 e dezembro de 2011. Apesar disso, o índice está acima dos níveis observados durante 2007, 2008, 2009 e mais da metade de 2010.

América do Sul

Argentina, Bolivia, Brasil e Paraguai registraram reduções das taxas anuais de inflação dos alimentos em 2011 para um dígito.

No campo oposto, Chile, Colombia, Equador e Peru sofreram pressões inflacionárias que levaram o preço médio dos alimentos a superar as taxas de 2010, ainda que tenha ficado abaixo dos índices do período da crise mundial de 2008.

México e América Central

Na Costa Rica e em El Salvador, a inflação alimentar foi reduzida a menos da metade entre 2010 e 2011; em Honduras, caiu drasticamente de 9,2% em 2010 para 1,9% em 2011; Na Nicarágua, também foram registrados níveis de inflação de um dígito.

No México, o nível médio dos preços passou de 4,9% em 2010 para 5,8% em 2011, levando o país aos mesmos níveis de antes da crise.

Apenas dois países da sub-região tiveram aumentos nas  taxas anuais de inflação: na Guatemala, o índice de preços dos alimentos registrou aumentos próximos aos de 2008. No Panamá, a taxa de inflação passou de 5,1% para 7,5% entre 2010 e 2011.

Caribe

Em Aruba, que em 2010 teve níveis inflacionários próximos de zero, os índices chegaram a 6% em 2011.

2011 também foi um ano de pressão inflacionária para a República Dominicana: o preço médio dos alimentos chegou a 9,7%, cifra muito superior aos 5,5% observados em 2010%.

Mais informação (em espanhol):

Informe mensual de precios Enero

Panorama de la Seguridad Alimentaria en América Latina y el Caribe

Índice de precios de los alimentos de la FAO

 

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